Dronken kip in prosecco

Pollo ubriaco in prosecco

Ingrediënten 4 personen

olijfolie

4-8 kipkarbonades of drumsticks (ongekruid)

8-10 teentjes knoflook gepeld en heel gelaten

1 fles prosecco of cava

peper en zout

blaadjes basilicum

Diepe ovenschaal en oven

🕐 10🔪40⏱️ 👩🏼‍🍳

1. Verwarm de oven voor op 180 graden.

2. Giet wat olijfolie in de diepe ovenschaal en wrijf de stukken kip in met olijfolie.

3. Leg de teentjes knoflook tussen de stukken kip en strooi er peper en zout uit de molen overheen

4. Giet de prosecco in de ovenschaal totdat de stukken kip onder staan.

5. Zet de schaal in de voorverwarmde oven voor ongeveer 40 minuten.

6. Je kunt de oven uitschakelen en de schaal nog even laten staan.

👉🏽 Deze kip is heerlijk met wat warm brood en een frisse groene salade. Hou je niet van salade dan zijn gekookte sperzieboontjes of peultjes.